赤から鍋ダイエットに挑戦!
私は40代後半の男性です。
30代半ばから太りやすくなり、40歳を超えた頃には体重84kgになりました。
私の身長は178cmなので、ちょっと太りすぎだな~という体型になりました。
このままでは体重100kgオーバーの日も近い!
しかもこの年齢だと、糖尿病や痛風等の病気にも罹る!
とビビって、ダイエットを始めました。
私の行ったダイエットは、赤から鍋ダイエットです。
方法は簡単、食事を赤から鍋にすることです。
夕飯を赤から鍋にするだけの簡単な食事方法
食事回数は、基本的に一日一回。
朝は基本的に抜くか、豆乳を200ml程飲むようにします。
昼食は、フルーツ青汁の牛乳割りを飲むといった感じで、ちゃんとした食事は食べませんでした。
まあ朝は抜くことがあっても、昼はフルーツ青汁+牛乳を飲みますから、それなりのカロリーは摂取してたんですけどね。
そして夜は、赤から鍋をガッツリ食べるようにしてました。
赤から鍋の食べ方ですが、スープはスーパーで販売してる、赤から鍋の素(スープタイプ)を使用します。
辛さはいつも3倍でした。
マイルドタイプも美味しいんですけど、辛さが物足りなかったんですよね。
逆に5倍ぐらいまでいってしまうと、辛すぎて無理でした。
まあこの辺りは、個人の好みに合わせるのがポイントだと思います。
赤から鍋のオススメの具材
さて具材ですが、これはヘルシーなものばかりを選びました。
まず豆腐ですが、こちらは1/3丁ぐらいを投入します。
本当はもっと入れたかったんですけどね。
赤から鍋の辛旨さを、豆腐の甘さが引き立て、凄く美味しくなります。
他にも、鶏胸肉やササミ等のタンパク質を、赤から鍋に投入します。
ただこちらは両方入れるのではなく、その日の気分ですね。
たまに鶏皮も食べたくなるので、そういう時は鶏胸肉。
鶏皮のいらない日は、ササミって感じで使い分けてました。
まあ両方入れるとカロリーも増えちゃいますしね。
赤から鍋のオススメの野菜
次に野菜ですが、こちらはレタス・白菜・大根を多めにしました。
レタスは、投入後30秒~1分程度で、食べるようにしてましたね。
レタスって、あまり火を通さなくても結構美味しいんです。
レタスを少しだけ湯がいて食べる、レタスしゃぶしゃぶってありますけど、あれの辛口バージョンを想像してもらえると、わかりやすいと思います。
白菜と大根はかなり煮込みます。
最初から投入してじっくりと煮込み、白菜はクタクタになった頃に食べます。
大根は、おでんのように厚くきらずに薄くスライスし、包丁で切れ目を入れておけば、白菜が出来上がった頃には味のタップリしみ込んだ大根に。
お鍋って、後半になると、具材から出る出汁や旨味で、さらに美味しくなってますよね。
その美味しい旨味を、白菜と大根はタップリ吸ってるので凄く美味しいんです。
赤から鍋のオススメのキノコ類
後はキノコ系も投入します。
一番重視したのは、エノキタケですね。
なんといっても安い!
そして煮込み時間は、一分もかからないという速さ!
しかも味が染み易いんですよね。
大体量は1/2袋ぐらい食べてました。
椎茸や舞茸も食べてましたけど、1袋買ったら4-5回で食べきるって感じで、エノキタケ程食べてませんでした。
赤から鍋は超低カロリーの食事なのでいっぱい食べてもOK
こうして食べてた赤から鍋ですが、赤から鍋の効果って凄いんです。
まず超低カロリーです。
朝・昼食べない分、夜の赤から鍋はガッツリ食べてました。
でもレタス・白菜・大根ってほとんど水分でカロリーはないですし、キノコも同様です。
まともにカロリーがあるのは、豆腐と鶏胸肉とササミぐらいです。
それと、赤から鍋のスープぐらいなので、どれだけ食べても500kcalも食べられません。
そして便通改善効果も凄い。
単純ながらも恐ろしい、便通改善効果を齎しました。
赤から鍋ダイエットを始めるまで、便通は1日1回もなかったんですよね。
出すタイミングは基本的に起床時ですけど、これを出し損ねるとその日は不発で終わりました。
でも赤から鍋を食べると、その日のうちに出ます。
大体1時間もしないうちに、便意を感じます。
おかげで、赤から鍋ダイエット中は毎日便が出ました。
その代わり、夕食後というタイミングになりましたけど。
赤から鍋に食事を変えたことで「時間」と「汗」をかくように
あと赤から鍋にした利点ですけど、食事に時間がかかるようになったのと、汗を大量にかくようになった事もあります。
とにかく辛い、そして暑い。
それ故に早食いは出来ず、どうしても食事に時間がかかってしまいます。
食事に時間がかかれば、それだけ満腹中枢効果により、少ない食事量でも満腹感を得られるようになりますから。
あと汗に関してですが、ダイエットをしたのは、秋~春先にかけての半年なので、暑い時期は避けてるんです。
でも気温なんか関係なしって感じで、ガンガン汗をかきました。
辛い物を食べた時特有の、頭のてっぺんから汗をかくっていう汗のかき方でしたね。
でもこれが意外に気持ち良い。
頭皮から排出分が、全部出切るとでもいいましょうか。
すっごくスカっとするんです。
その後はお風呂に入って、汗を流してさらにスッキリ!
赤から鍋ダイエットを試した結果「18kgの減量」に大成功!
こんな感じで赤から鍋を食べ続けてると、みるみる体重は減りました。
特に最初の一ヶ月は6kg減と凄かったですね。
二ヶ月目からは、2~3kgぐらいにペースダウンしましたけど、それでも半年も続けていれば18kgもマイナスになりました。
ダイエット前は、84kgもあった体重が、半年後には66kgにまで減ってました。
おかげで、服のサイズが1ダウンして、洋服を買いなおさないといけないという嬉しい悲鳴も!
18kgというと、結構減ったな~とは思いますが、半年掛けてですからね。
おかげで体調トラブルもないですし、現在も体重が増えないよう、週1で赤から鍋でデトックスしてます。